Mittlerweile schon lange kein Geheimtipp mehr. Kveik hat sich als Zutat etabliert und begeistert über…
Schlagwort: Kveik
Mit diesem Blogpost starte ich auch eine Art Hobbybrauer Lab. Die Idee habe ich schon…
Seit kurzem gibt es die Lutra von Omega Yeast. Eine weitere Kveik mit der super…
Die Oslo Kveik von Bootleg Biology ist ein untergäriger Hefestamm, der bei Kveik-typischen Temperaturen ein…
Unkonventionell und vielseitig, faszinierend und mysteriös zu gleich – Kveik. Diese Hefe erlebt zur Zeit…
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