Schlagwort: IPA

Brut IPA – Brautag

Ein IPA trocken, spritzig, mit Weißweinaromen. Als ein Braukumpel mir von diesem neuen Bier aus San Francisco erzählte, wurde ich sofort hellhörig. Brut IPA, also „trockenes“ IPA wird es genannt und heute wurde es auch in Friedies Braukeller gebraut.😎

Hopfenstopfen – was ist das eigentlich?

IPA’s (India Pale Ale) erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Ein Bierstil bei dem das Hopfenstopfen ein Muss ist. Auch andere Biere werden durch diese Hopfengabe abgerundet, oder neu interpretiert. Doch was ist das eigentlich genau? Und wie funktioniert es?

Belgisches IPA

Gestern war es soweit: Mein belgisches IPA durfte aus dem Fass in Flaschen wandern. Und so ein Abfülltag bedeutet natürlich auch Verkostung! 😏 Das Bier habe ich für den Hobbybrauerwettbewerb bei der Camba Bavaria Brauerei in Gundelfingen gebraut. Hier das exklusive Review dazu.