[Werbung|Markennennung] Eine kleine Brauerei aus Frankfurt, die gerade so richtig durchstartet. Absolut zu Recht, wie…
Schlagwort: Brettanomyces
Vor einigen Wochen habe ich eine Berliner Weisse nach einem Rezept aus dem Buch American…
Hier nun der zweite Teil zur Berliner Weisse. Schluss mit Theorie! Jetzt wird gebraut! Oh…
Am Wochenende habe ich mein erstes echtes Sauerbier gebraut. Eine Berliner Weisse! Ich dachte das…