Vor Kurzem habe ich eine Grisette gebraut. Ein historischer Bierstil, entstanden im Westen Belgiens. Im…
Es ist soweit! Das Brut IPA kann verkostet werden, also habe ich mir direkt mal…
„I walked with a Zombie“ heißt ein Film von Jacques Tourneur aus dem Jahr 1943…
Ein IPA trocken, spritzig, mit Weißweinaromen. Als ein Braukumpel mir von diesem neuen Bier aus…
Klingt etwas nach einem Horrorfilm. Wird es aber hoffentlich nicht. Dieses Bierchen hat es mir…
Fatamorgana! Ein Imperial IPA der schwedischen Brauerei Omnipollo.
Vor einigen Wochen habe ich eine Berliner Weisse nach einem Rezept aus dem Buch American…
Nun startet meine Reihe „Homebrew Tweaks“. Ich möchte euch ein paar einfache Tipps mit auf…
Neuanfang! Endlich kann ich euch meinen neuen Braukeller, die neue Anlage und auch die neuen…
Hier nun der zweite Teil zur Berliner Weisse. Schluss mit Theorie! Jetzt wird gebraut! Oh…
