Der Name ist glatt gelogen! Gar nicht cremig, sondern schlank und crisp kommt das amerikanische…
Kategorie: Bierwissen
Im Februar wurde meine Tochter geboren. Das hab ich zum Anlass genommen ein Bier zu…
Unkonventionell und vielseitig, faszinierend und mysteriös zu gleich – Kveik. Diese Hefe erlebt zur Zeit…
Ein richtiges Highlight unter den Bierkennern sind Trapppistenbiere. Jedoch verknüpfen viele diese Biere nur mit…
Was für Bier? Pastry! Also „Gebäckbiere“. In den USA fast schon wieder ein alter Hut,…
Ein IPA trocken, spritzig, mit Weißweinaromen. Als ein Braukumpel mir von diesem neuen Bier aus…
Am Wochenende habe ich mein erstes echtes Sauerbier gebraut. Eine Berliner Weisse! Ich dachte das…
Die Biersorten kennt fast jeder, doch wie unterscheiden sie sich eigentlich. Gibt es überhaupt Unterschiede?…